Beschreibung
Unser Weingut blickt auf eine Weinbautradition zurück, die bis in das Jahr 1580 zurückreicht. Wir bewirtschaften heute 2 ha Rebfläche, was etwa 10.000 Rebstöcken entspricht, die alle in Steillagen zu finden sind.
Die kontrolliert umweltschonende Bewirtschaftung unserer Weinberge ist für uns ein Muss in der heutigen Zeit.
Ab 1988 sind unsere Weinberge kontinuierlich auf Volldrahtrahmen umgestellt worden. Die damit einhergehende bessere Lichtausnutzung führt bis heute zu einer besseren Traubenqualität. Der Abschluss dieser Umstellung fand 2018 statt, als in der Lage Zeppwingert der Rote Riesling gepflanzt wurde.
Beim Weinausbau wird weiterhin auf Eichenholzfässer gesetzt. Diese Ausbaumethode hat den Vorteil, dass bei den vollreifen Trauben, die wir in letzter Zeit immer häufiger ernten, viel mehr Spiel und Finesse in unseren Weinen zu finden ist.
Jedes Jahr werden unsere Weine wegen ihrer hohen Qualität durch die Landwirtschaftskammer ausgezeichnet
Ausstattung der Unterkunft
Nichtraucherhaus
Internet im öff. Bereich
wanderfreundlich
Parkplatz
familienfreundlich
Produkte aus eigener Herstellung
Vinothek/Weinkeller
